Mix-moi ça: Pâté Chinois à la Guinness | Bœuf, Lentilles, Petits Pois & Purée

Un pâté chinois revisité avec bœuf haché, lentilles et Guinness, garni de petits pois et d’une purée crémeuse, avec un cocktail Guinness-ananas en accompagnement. 🛒 Ingrédients 🥩 Garniture Bœuf-Lentilles à la Guinness Bœuf haché extra-maigre Lentilles en conserve, rincées Oignon Carotte Guinness, environ 1 tasse Un peu de bouillon Environ 1 bonne c. à soupe de farine Pâte de tomate, environ 1 bonne cuillerée Sauce Worcestershire Thym séché Sel Poivre Huile pour la cuisson Ail, optionnel 🥔 Purée de Pommes de Terre Pommes de terre Beurre Margarine à l’huile d’olive Crème 35 % Sel Poivre Lait ou crème 10 %, alternatives possibles 🟢 Pour l’Assemblage Petits pois congelés Maïs, alternative possible 🍺🍍 Cocktail Guinness-Ananas Guinness Jus d’ananas Proportions : environ moitié-moitié