Mix-moi ça: Aubergine Japonaise 2 Façons | Sauté de Porc au Gingembre & Aubergines Croustillantes

Deux façons simples de cuisiner l’aubergine japonaise : un sauté de porc au gingembre et à la sauce aux huîtres, puis des aubergines panées au panko et croustillantes au four. 🛒 Ingrédients 🍆 Sauté de Porc & Aubergine Japonaise Aubergine japonaise Porc haché ½ oignon Gingembre frais, généreusement Sauce aux huîtres Huile de canola Un filet d’huile de sésame Oignon vert Sel Poivre Morceaux de poulet ou fines lanières de bœuf, alternatives au porc 🍆 Aubergines Croustillantes au Four Aubergine japonaise 1 œuf Environ 1 à 1½ c. à soupe de mayonnaise Panko Sel Poivre Mélange d’épices italiennes, optionnel Chapelure traditionnelle assaisonnée, alternative au panko 🍅 Pour Servir, Optionnel Sauce marinara Jus de citron