Como temperar Frango, Carne vermelha e Peixe!
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Como temperar Frango, Carne vermelha e Peixe!
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No vídeo de hoje, Izabel Alvares, nossa masterchefe vai desmistificar um medo de quem é novo na cozinha: Como temperar frango? Como temperar Peixe? Como temperar carne vermelha? Se você se pergunta isso sempre que pensa em cozinhar em casa, vem com a gente perder esse medo e virar você um masterchef! :)
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Ingredientes
Como temperar frango
1 colher de sal
1 colher de açúcar mascavo
1 dente de alho amassado
Como temperar peixes e outros frutos do mar
2 colheres de semente de coentro
1 colher de gengibre em pó
¼ xícara de chá de sal grosso
Como temperar carne
Pimenta-do-reino a gosto
Sal (de acordo com o cálculo feito acima)
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