Κωκ | Με βελούδινη κρέμα | Εύκολα και αγαπημένα γλυκά | Taste It
Taste It
0:00 / 0:00
Κωκ | Με βελούδινη κρέμα | Εύκολα και αγαπημένα γλυκά | Taste It
140 502 просмотра · 2 года назад
Taste It
4,22 тыс. подписчиков
140 502 просмотра · 2 года назад
Αγαπημένα γλυκά που όλοι λατρεύουμε!
Κωκάκια με ελαφριά και βελούδινη κρέμα .
Υλικά (Για 35 κομμάτια) :
Κρέμα:
Κρόκοι 3
Γάλα 1 λίτρο
Κορν φλάουρ 70γρ.
Αλεύρι 70γρ.
Βανίλιες 2
Ζάχαρη 250γρ.
Βούτυρο 40γρ.
Παντεσπάνι:
Ασπράδια 6
Κρόκοι 6
Ζάχαρη 100γρ.
Αλεύρι 130γρ
Κορν φλάουρ 50γρ.
Βανίλια 1
Σιρόπι:
Νερό 150ml (Ζεστό)
Ζάχαρη 150γρ.
Γκανάζ:
Κρέμα γάλακτος 200ml (Καυτή)
Κουβερτούρα γάλακτος 200γρ.
Καλή απόλαυση !
#κωκ #sweets #tasteit
