ألذ طريقة للورق عنب ومحشي الباذنجان.. أهم التركات لنتيجة تفتح النفس😋🥰

✨ أهم تركات المحشي اللي بتفرق جدًا في الطعم: 1️⃣ السمنة والزيت: استخدمي كمية مش قليلة من السمنة والزيت، ويفضل لو السمنة بلدي علشان تدي المحشي الطعم البلدي التحفة 😋 2️⃣ البصل: البصل يكون كمية وفيرة، لأنه من أهم أسرار طعم المحشي. 3️⃣ ترك جزء من البصل ني: سيبي نص كمية البصل المفروم من غير تسوية، وضيفيها على الرز بعد ما يطلع من على النار.. التركة دي بتفرق جدًا 👌 4️⃣ الخضرة: الخضرة تكون كتير، والشبت أساسي 🌿 لأنه بيدي المحشي طعم ورائحة مميزة جدًا. 5️⃣ بهارات المحشي: الخلطة اللي بحبها: سبع بهارات + كمون + كسبرة ناشفة + فلفل أسود. جربوا التركات دي وهتلاحظوا الفرق في طعم المحشي من أول مرة 😍❤️