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一碗面粉做出一大盘!层层起酥的葱油饼 咬一口酥到掉渣 太香了!

宋味人间

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一碗面粉做出一大盘!层层起酥的葱油饼 咬一口酥到掉渣 太香了!

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宋味人间
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今天做一个超级香的葱油饼!不用烤箱 一碗面粉,加开水和凉水和面,中间抹上油酥、撒上满满葱花,卷起来再擀开最后放进平底锅煎到金黄酥脆,看看这层次,一掰开真的太诱人了!你也试试吧。 早餐、下午茶、甚至肚子饿的时候来一张、 真的越吃越香! 喜欢这种层层酥脆的葱油饼、记得帮我点赞❤️、留言、分享、也别忘了订阅我的频道、非常感谢你的支持 、我们下期见哦! 📌 面团:面粉 400克,开水 130克,凉水 130克,盐一勺,糖一勺。 📌油酥:面粉3汤匙、盐一勺、胡椒粉一勺、花生油适量、葱花适量。 📌 Dough: 400 g all-purpose flour 130 g hot water 130 g room-temperature water 1 teaspoon salt 1 teaspoon sugar 📌 Scallion Oil Paste (Oil Roux): 3 tablespoons all-purpose flour 1 teaspoon salt 1 teaspoon ground white pepper (or black pepper) Peanut oil, as needed Chopped scallions, as desired    / @tina姐姐   #葱油饼 #家常葱油饼 #酥脆葱油饼 #千层葱油饼 #层层起酥 #葱油饼做法 #平底锅葱油饼 #早餐食谱 #面粉美食 #简单面食 #家常美食 #Scallion Pancake #Chinese Scallion Pancake #Crispy Scallion Pancake #Flaky Scallion Pancake #Chinese Breakfast #Easy Homemade Pancake #Crispy Layers # Homemade Chinese Food