Как приготовить вкусных раков методом жарки на сковороде.

Как приготовить вкусных жареных раков Этот рецепт рассчитан на 5-галлонное ведро раков. Измените рецепт в соответствии с вашими потребностями. Соус можно хранить в холодильнике длительное время. Ингредиенты: 5 галлонов раков 2 фунта сливочного масла 1 упаковка смеси для тамариндового супа (можно заменить лимоном) 2 стакана рыбного соуса 2 стакана сахара 1/4 стакана куриного бульона 1 столовая ложка соли 3 столовые ложки паприки 1 столовая ложка приправы Old Bay 2 стебля лемонграсса (раздавленного) 1 стакан измельченного чеснока 1/4 стакана чесночного порошка 10 листьев кафрского лайма 100 г галангала 8 белых початков кукурузы 3 фунта картофеля 2 упаковки острых колбасок по 12 унций