RISOTTO AL RADICCHIO CON CIPOLLA CARAMELLATA E SCAMORZA AFFUMICATA⭐RITA CHEF.

#RitaChef #Risotto INSTAGRAM   / incucinaconritachef   🔎QUESTO RISOTTO E' LEGGERO, E MOLTO GUSTOSO. E' PARTICOLARMENTE GRADEVOLE NELLA STAGIONE FREDDA. IL GUSTO DOLCE E CONTRASTANTE DELLA CIPOLLA CARAMELLATA LO RENDE UNICO E STRAORDINARIO. INGREDIENTI PER 4 PERSONE: 320 gr di riso Carnaroli 200 gr di radicchio di Chioggia 1 cipolla affettata finemente 80 gr di scamorza affumicata 50 gr di grana o reggiano brodo vegetale Olio evo q.b. zucchero di canna 15 gr Per il procedimento seguire con attenzione la videoricetta. LINK & SOCIAL FACEBOOK   / incucinaconritachef   TWITTER   / ritachef2015   INSTAGRAM   / incucinaconritachef