【ロックダウン飯】イタリア風おでん　“ボッリート”をつくろう　〜Italy in Florence How to Cook Bollito Misto〜

ボンジョルノ🇮🇹 みなさん"ボッリート"をご存知ですか！？ ボッリートとは煮込んだものという意味で、ものすごく簡単に説明するとイタリアのおでんみたいな感じです🍢 とはいっても具材は肉・肉・肉のオンパレードで、けっこう食べ応えのある贅沢な料理です😋 今回はそのボッリートを自宅で作ってみました（同居人が）😆😆 さらにそのボッリートにかけるピエモンテ風のサルサベルデ　"バニェット"も一から作っちゃいます‼️ さらにさらに、そこに合わせる自然派のワインなんかも登場しちゃったりして盛りだくさんの内容となってます✨ ロックダウンに入っておうち時間がグーンと長くなったイタリア、、、 外が気持ちのいい季節ですがもうしばらくは家で我慢！ そんな時にじっくり作れて美味しいレシピ😋 みんなでボッリートつくって優勝しましょう🏆 ボナペティート 【お店情報】 🍷ヴィネリア・ソノラ　フィレンツェ　アルファーニ通り　39R ※月曜日定休日 Vineria Sonora 391 359 8658 https://goo.gl/maps/UijJJbUtwTJ99qNEA 🙆‍♂️以前取材した動画はこちら⬇️⬇️    • 【イタリア】フィレンツェで自然派ワインを飲むならここ！！〜ヴィネリア・ソノラ〜　Fl...   【動画内BGM】 ♫ https://otologic.jp 🎵フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/ ♫ https://dova-s.jp/_mobile/bgm/play245... 🇮🇹😋🍝🍕🍷👍🇯🇵 最後までご視聴いただきグラッツェミッレ！！ 質問、リクエスト等ありましたら下記のSNSにてDMを。 万が一「おもしれぇから覚えといてやるか」という方、下の登録リンクへお願いします。皆さんの登録が僕のディ・モールト・ベーネへと変わります！！ グラッツェ！！ 🙆‍♂️登録はこちら（iscriversi subscribe)⬇️⬇️⬇️    / @tvbonapetv1035   📱Twitter(最近ノッテきた）   / tv64272795   📸Instagram(こっちはご機嫌） https://instagram.com/bonape_tv?igshi... チャオ😘 #フィレンツェ #イタリア #イタリア旅行　#トスカーナ　#グルメ　#イタリア料理　#イタリアン　#ワイン　#イタリアワイン　#Italy #Florence #italianfood #Italia #firenze #bonapetv #ぼなぺTV #イタリア好き　#料理　#レストラン　#パスタ　#ピザ　#カフェ　#食べ歩き　#市場　#ボッリート　#イタリア風おでん　#おでん　#お家ごはん