Почему спирт пьют, а эфир с теми же атомами горит в баллонах | Книга книг, глава 6

Глава 6 «Химия» из книги «Книга книг» (под редакцией Сергея Обозного): от алхимии и Лавуазье до таблицы Менделеева, катализа, удобрений, ядов и ДНК. Читать главу: https://бииблиотека.рф/kniga-knig/glava-6-... Вся книга, аудиокнига и PDF: https://бииблиотека.рф Чат читателей: https://t.me/laibraryruchat Новости проекта: https://t.me/laibraryrunews Таймкоды: 0:00 Вступление 0:32 Между атомом и клеткой 2:28 От алхимии к весам 5:19 Порядок в элементах 8:18 Как атомы держатся вместе 9:55 Вода и углерод 12:11 Реакции, энергия и катализ 14:07 Хлеб из воздуха и газ над окопами 17:05 Яд, лекарство и бокал вина 19:53 Химия, которая помнит 21:52 Коротко 22:23 Что почитать Источники и лицензии изображений — на странице главы. Голос: Yandex SpeechKit. Это первая версия: нашли ошибку в тексте или произношении — напишите в комментариях или в чате.