Macaroni Chinois au Boeuf Haché et Sauce Teriyaki, Style Maison
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Macaroni Chinois au Boeuf Haché et Sauce Teriyaki, Style Maison
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Voici comment réaliser un Macaroni Chinois au Boeuf Haché et Sauce Teriyaki, Style Maison.
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Ingrédients:
-450 G. de macaronis
-1 tasse de champignons coupés
-450 g. de boeuf haché
-Sel et poivre au goût
-1 petit oignon rouge tranché
-2 gousses d’ail hachées
-3/4 de tasse de bouillon de boeuf
-1/2 tasse de sauce teriyaki
-1 tasse de céleri coupé en dés
-1 tasse de poivrons (couleurs au chois) coupés en dés
-Oignons verts hachés, au goût
Instructions:
-Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les pâtes al dente. Égoutter puis réserver.
-Pendant ce temps, chauffer un peu de beurre et d’huile d’olive à feu moyen dans une poêle.
-Faire sauter les champignons et réserver.
-Cuire le boeuf haché de 4 à 5 minutes en égrainant la viande à l’aide d’une spatule, jusqu’à ce qu’elle ait perdu sa teinte rosée.
-Assaisonner de sel et poivre.
-Ajouter l’oignon rouge.
-Ajouter l’ail à l’aide d’un presse-ail
-Verser le bouillon de boeuf
-Ajouter la sauce teriyaki et bien mélanger
-Ajouter maintenant le céleri ainsi que les piments – Bien mélanger encore une fois
-Ajouter le macaroni cuit ainsi que les champignons
-Réchauffer de 1 à 2 minutes en remuant.
-Bien mélanger une dernière fois et le tour est joué
-Si désiré, parsemer d’oignons verts au moment de servir.
Retrouvez la recette complète ici: https://www.circulaire-en-ligne.ca/re...
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