CARAMELO SALGADO: aprenda a fazer calda para bolos e sorvetes | Carole Crema | Que Seja Doce

Carole Crema ensina como fazer CARAMELO SALGADO. A calda pode acompanhar bolos, sorvetes e petit gateau, além de deixar qualquer sobremesa ainda mais gostosa. Carole mostra técnica para não deixar o caramelo queimar e dá dicas de como servir essa calda tão maravilhosa. #NhacGNT​ #CaroleCrema​ #QueSejaDoceNoGNT​ Ingredientes: 350g de açúcar 50g de manteiga 1 pitada de flor de sal 350ml de creme de leite fresco quente Modo de Preparo: Coloque cerca de 1/4 da quantidade total de açúcar em uma panela ou frigideira e leve ao fogo médio, mexendo até caramelizar. Junte o restante do açúcar, aos poucos, mexendo até que fique um caramelo homogêneo. Desligue o fogo, adicione creme de leite enquanto mexe com a espátula, até formar a calda. Finalize com a manteiga gelada para dar mais brilho. Sirva a calda de caramelo com flocos de flor de sal por cima. ------------------------------------ Inscreva-se no Nhac GNT: http://bit.ly/NHACGNT ::::: CONHEÇA O BOT NHAC, O ASSISTENTE VIRTUAL DO NHAC GNT ::::: https://m.me/NhacGNT Siga o Nhac GNT nas redes sociais! Facebook:   / nhacgnt   Instagram:   / nhacgnt   Twitter:   / canalgnt   Pinterest:   / nhacgnt   Muito Mais Receitas: http://www.nhacgnt.com.br