フレジエの作り方【フランス版イチゴのショートケーキ 簡単お菓子作り ホール 】

こんにちはTsuka Tsukaです！ 今回はフランス版ショートケーキとも言われているフレジエを作ってみました！✨ カスタードクリームとバターを合わせた濃厚なムースリーヌクリームとイチゴの酸味がとてもマッチしておすすめです！ 作るのが難しそうに見えて意外と材料もシンプルで作りやすいかとは思うので良かったら試して見てください！ フレジエ　Fraisier ▶︎生地 卵白 190g egg white 砂糖 50g sugar アーモンドパウダー 115g ground almond 粉糖 115g powdered sugar 薄力粉 28g cake flour ▶︎カスタードクリーム 牛乳 280g milk 卵黄 55g egg yolk 砂糖 75g sugar 薄力粉 23g cake flour バター 90g butter イチゴ　適量 粉糖　適量 ナパージュ　適量 ⋆Minifilm https://minifilm.base.shop/ ネットショップ【Minifilm】にて焼き菓子の販売を行っております！ 今後新たな商品や詰め合わせのバリエーションも増やしていく予定です！！良かったら覗いてみてくださいね！ ⋆instagram   / tsukatsuka_minifilm   Instagramでは動画を投稿したタイミングで最新動画のお知らせをしております！また【Minifilm】についての情報も投稿しております。 ⋆twitter   / tsukatsuka18   TwitterではYouTubeに公開していない写真も載せているのでよかったらチェックしてね！！ ・Minifilm公式LINEアカウント https://lin.ee/Nbk23Q5 公式LINEアカウントでは、お得なクーポンや新商品情報、公式LINE限定お菓子レシピなどを配信する予定です🍪✨ お友達登録すると¥500offクーポンが貰えるので良かったらお友達登録してね！ ナッペ(クリームの塗り方)やクリームの絞り、生地の作り方など基本的なものからショートケーキ、シュークリーム、マカロンなどいろいろなお菓子の作り方を紹介していますのでよかったらチャンネル登録よろしくお願いします！！