アイラファン必見!自宅やバーで楽しむ「ブルックラディ」 / On 2 Off Bar 座談会 No.8
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アイラファン必見!自宅やバーで楽しむ「ブルックラディ」 / On 2 Off Bar 座談会 No.8
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今回の座談会について詳しくはこちら
⇒https://liquorpage.club/seminar-bruic...
【ブルックラディについて】
〜私たちはテロワールが重要だと信じている〜
確固たるその信念から、スコットランド産の大麦を100%使用。着想、蒸留、熟成、ボトリングまで一貫して地元アイラ島で行う「ブルックラディ蒸留所」。
全て無着色、ノン・チルフィルター。
1881年に設立された当時のままの伝統的な蒸留設備を用い、職人たちがゆっくりと時間をかけて蒸留している。
探究心旺盛で、理想を追い求める大人たちが愛してやまないアイラ・シングルモルト・スコッチウイスキー。
輸入元:レミーコアントロージャパン
⇒https://rcjkk.com/bruichladdich/
⇒ • ブルックラディ蒸留所
⇒ / bruichladdichjapan
【購入先】
洋酒・千雅 LiquorPage CLUB特集ページ
⇒http://youshuchiga.shop-pro.jp/?mode=...
武蔵屋 LiquorPage CLUB特集ページ
⇒https://www.musashiya-net.co.jp/produ...
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【出演者/レシピ】
-- ジャック・チェンバース --
ブルックラディ・ブランドアンバサダー
⇒ / whiskyjack.jp
⇒ / whiskyjack.jp
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-- 瀬川亮 --
BAR JUNIPER(大阪)・BAR JUNIPER 2ND 統括マネージャー
⇒https://www.facebook.com/profile.php?...
●カクテル「ヒーリングラディ」
クラシックラディ 30ml / ローズマリーリキュール 15ml / オリーブジュース 15ml / オレンジジュース 20ml / シンプルシロップ 15ml / レモンジュース 15ml / ソーダ 適量
ガーニッシュ:ローズマリー
ペアリング料理名:トマトのムース 鴨のスモーク包み
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-- 保立直寿 --
YOSHINOBAR(愛知) 店長
⇒ / fushimi.whisky.club
●カクテル①「ラディソニ」
ブルックラディ クラシックラディ 20〜30ml(お好みで) / ソーダとトニックウォーターを半々でアップ / レモンスライス / レモンピール
●カクテル名② 「Miss Charlotte(ミス シャーロット)」
①の「ラディソニ」を作り、ポートシャーロット アイラバーレイを2tspフロート
ペアリング料理名:エスカルゴブルギニョン、アトランティックサーモンのマリネハニーマスタードとディルを添えての盛り合わせ
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-- ナビゲーター --
いしかわあさこ / バー&カクテルライター
⇒ / asako.ishikawa.cocktailwriter
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[BGM]
LAKEY INSPIRED - Chill Day [Hip Hop Beat]
⇒ • [Non Copyrighted Music] LAKEY INSPIRED - C...