第4回ゲストはクリスタル・ケイさん! 【連載】Zeebraと杉山絵美のGOOD FOOD SUNDAY|Esquire Japan
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第4回ゲストはクリスタル・ケイさん! 【連載】Zeebraと杉山絵美のGOOD FOOD SUNDAY|Esquire Japan
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【Sponsored】エスクァイア日本版オリジナル、クッキングトークショーの連載、通称「GFS(ジーエフエス)」。第4回はシンガーのCrystal Kay(クリスタル・ケイ)さん。特注エプロンを身につけ、料理を通じて新たな一面を披露。
メインディッシュの「シーフードパエリア」では手慣れた包丁さばきで玉ねぎをみじん切りし、他の料理も楽しみながら作り上げた。料理経験の少ないZeebraは苦戦する場面もあり、クリスタルはその様子を温かく見守りつつフォロー。杉山絵美が持参した「モエ・エ・シャンドン」のロゼシャンパーニュで乾杯した後、シンプルながらも美味しさを引き出す料理を披露し、視聴者に新鮮な驚きと共感を与えた。
シーフードパエリアやホワイトオニオングラタンスープ、青野菜の香草ナッツパン粉かけなど、手軽でヘルシーなレシピが登場し、楽しい料理タイムが繰り広げられた。クリスタルの料理への情熱と楽しさが伝わる場面は視聴者に温かい印象を与えてくれるだろう。さらにサプライズも用意。そのときのクリスタルさんの笑顔は実にキュート。
🔗メニューレシピは下記で確認を。
https://www.esquire.com/jp/lifestyle/...
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🔗第2回、窪塚洋介&優香ご夫妻の会を振り返る
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🔗第3回、森星さんの会を振り返る
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【タイムテーブル】
0:00 OPENING
1:33 クリスタル・ケイ登場! 念願の出演に満面の笑み
2:28 本日の乾杯は、モエ・エ・シャンドンのロゼ
3:33 本日のメニュー発表
4:00 調理01「シーフードパエリア」
4:42 Zeebraにアクシデント発生!
4:57 クリスタルのほうは見事な包丁さばき
5:39 クリスタル、HEXCLADのフライパンに感動
6:08 絵美’sポイント:お米は洗ったら…
6:23 Zeebraのコメントに一同??? 懸命に補足する(笑)
6:52 絵美’sポイント:緑の野菜は…
8:03 調理02「ホワイトオニオングラタンスープ」
8:08 Zeebra、小学生時代の杉山絵美を振り返る
9:34 クリスタルがハンディーブレンダーに挑戦
9:50 クリスタルいわく「お風呂みたい」、Zeebraいわく「だいぶバブルバス…」
10:00 「いたらいたでね」と復唱するZeebra
10:58 バゲットも忘れずに
11:57 調理01「シーフードパエリア」を仕上げる
12:43 「シーフードパエリア」の盛り付け
13:34 調理03「青野菜の香草ナッツパン粉かけ」
13:52 まずは香草ナッツパン粉をつくる
14:12 難しいナッツ刻みはクリスタル担当
14:19 一方、簡単?なパセリはZeebra担当
15:14 小松菜をフライパンでソテー
15:49 最後の飾り付けにこだわるZeebra
16:20 実食タイムは、ワインで乾杯
16:51 トーク第01部 「ホワイトグラタンスープ」と共に
17:13 Zeebraの感想は?
17:27 クリスタルの感想は? 「ちょっとだけ feat. MILKな…」
17:47 Zeebra、クリスタルの近況を問う
18:00 クリスタル、ミュージカル出演の魅力を語る
18:33 Zeebra、ミュージカル出演とステージで歌うことの違いを問う
19:26 『RENT』でのエピソードを語るクリスタル
21:04 トーク第02部 「シーフードパエリア」と共に
21:22 そこに「青野菜の香草ナッツパン粉かけ」も添えて
22:14 「完全にお腹を空かせてきている」宣言するZeebra
22:19 クリスタル、トマトのジューシー感にしびれる
22:37 Zeebraは、鱈(タラ)の味わいに舌鼓
22:55 杉山いわく、「本場で味わったリゾットタイプを再現…」
23:34 クリスタルが25周年ライブについて語る
24:19 さらにデビューのきっかけも語る
27:19 クリスタル自身が、プロとしての責任を感じたときとは?
28:45 トーク第03部「イチゴの手作りケーキ」でサプライズ!
※リアルの内緒にしていたので、クリスタルの表情に注目を
31:10 Zeebra、クリスタルの得意料理を訊く
32:00 本日の採点は?
32:18 ENDING(クリスタルからのお知らせとともに)
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#GoodFoodSunday #クリスタルケイ #zeebra #杉山絵美 #esquirejapan
【Staff】
Special Guest / Crystal Kay
Host / Zeebra, Emi Sugiyama
Narration / Dewi Sukarno
Direction / Zeebra
Recipe & Food and Beverage Coordination / Emi Sugiyama
Kitchen Supporter / Sakiko Kawamura
Hair & Make-up for Zeebra & Emi Sugiyama/ Mikiko Kimura(googol FILMS)
Videograph / Yakyo Katagiri
Video Edit / Takio Horikawa
Floor Direction & Promotion Video / ToGaVISION
Photograph / Takio Horikawa
Original apron / Yuki Yamamoto (Aurora)
Illustrator / Momosu Kimura
Animator / Takio Horikawa
Cooperation / HEXCLAD, Oisix, スマレジ
Location / ABODA LIFE Kitchen & Dining Salon
Special Thanks / Mika Tanaka, Keisuke Nakamura
Digital Total Produce / Kazushige Ogawa(HDJ)
🔗GFSのInstagramもご覧ください。
/ good_food_sunday
【Esquire Japan】
『エスクァイア』は1933年にアメリカで誕生し、現在は25カ国で刊行される世界有数の男性誌。創刊から80年、ファッションやライフスタイルにとどまらず、アート、カルチャー、ニュースなど、“すべての男性のあらゆる興味”を独自のジャーナリズムで掘り下げる。
公式サイト https://www.esquire.com/jp/
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