15-минутный высокобелковый ужин Пола Маккартни (веганское блюдо за $1.50)

👇 Получите «Перезагрузку тела в голубой зоне» — 90-дневный протокол + кулинарную книгу для долгожителей https://thebluezonesway.com Полу Маккартни 84 года, и в день выступления он вообще ничего не ест. Он ждет, пока пройдет три часа на сцене. Поэтому интересный вопрос не в том, что он ест каждый день, а в том, что он готовит в одиннадцать часов вечера, когда наконец проголодается. Он описал это интервьюеру почти слово в слово: паста олио, паста с маслом, с небольшим количеством овощей — брокколи, цветной капусты, немного моркови — и нарезанной куриной котлетой на растительной основе. Вот и все. Приготовление занимает примерно столько же времени, сколько варится паста, и вы можете приготовить его примерно за 1,50 доллара за порцию. (Эта цена наша, а не его — мы рассчитали её в видео.) Внутри: обед в Шотландии в 1975 году, который за один день положил конец пятидесяти годам употребления мяса, почему масло лучше банки соуса в одиннадцать часов вечера, трюк с водой от варки макарон, который превращает масло в настоящий соус, одна привычка, которую стоит перенять (овощи идут ВНУТРЬ, а не рядом), откуда на самом деле берётся белок на этой тарелке и почему это имеет огромное значение после 60, сколько натрий на самом деле стоит вам котлета из растительного мяса, и честное замечание о слове «веганский» — тарелка веганская, а человек вегетарианец. ⏱️ РАЗДЕЛЫ 00:00 В день выступления он ничего не ест 00:40 Блюдо, по его собственным словам 01:40 Ягненок в поле: как все началось 03:30 Безмясный понедельник и почему один день работает 04:05 Масло, а не соус, и почему это важно в 23:00 05:25 Трюк с водой от варки пасты, о котором вам никто не расскажет 06:55 Aglio e olio: оригинальное блюдо для позднего ужина 08:10 Трюк, который стоит украсть: овощи ДОБАВЛЯЮТСЯ 09:10 Замороженное против свежего, честно 11:45 Где на самом деле находится белок, в цифрах 13:35 Честное замечание о котлете 14:15 Замена на 1,50 доллара, расчеты 16:50 Время и почему не стоит копировать пост 18:30 Веганское блюдо, вегетарианское мужчина 19:00 Готовьте вместе со мной, от начала до конца