ΚΕΙΚ ΤΩΝ ΧΡΙΣΤΟΥΓΈΝΝΩΝ ΤΗΣ ΓΚΟΛΦΩΣ Christmas cake 🎂

Υλικά για φόρμα η ταψί 28 άρι 5 αυγά θερμοκρασία δωματίου 440 γρ.ζαχαρη 250 βούτυρο ΟΛΥΜΠΟΣ 1 φλιτζανακι ελληνικού ηλιέλαιο 1 βανιλετα 1/2 πλάκα κουβερτουρα λευκή τριμμένη 280 ml γάλα 500 γρ.Φαρινα ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗ Ξύσμα πορτοκαλιού και λεμονιού 15 κερασακια κομμένα η και διάφορα φρούτα αποξηραμένα Επικάλυψη: σοκολάτα 🍫 γάλακτος λιωμένη σε Μπεν Μαρί μαζί με ένα κουταλάκι ηλιέλαιο. Και για το λευκό γλάσο λιώνετε την υπόλοιπη λευκή σοκολάτα η κάνετε γλάσο από ζάχαρη άχνη. Ψήσιμο σέ προθερμασμενο φούρνο περίπου 1 ώρα ανάλογα τον φούρνο σας στους 165 με 170 βαθμούς.