СДЕЛАТЬ ВИНЕГРЕТ ВКУСНЫМ лучший состав

Винегрет "Для дела": 1. Свекла отварная очищенная - 700 г 2. Капуста квашеная домашняя - 470 г 3. Горошек зеленый замороженный, вес до варки - 350 г. Вес горошка после варки 330 г Варила 20 мин - 1 литр воды, 3-4 ч.л.соли, 1 ст.л яблочного уксуса. Если берете уксус столовый 9%, то 2 ч.л. Если у вас горошек в банке из магазина - смотрите НЕТТО основного продукта. 4. Сырая тыква - 140 г 5. Репчатый лук - 80 г 6. Чеснок - 15 г, две крупные дольки. 7. Нерафинированное масло. Лучше тыквенное, кунжутное, виноградное, оливковое. Или подсолнечное. 8. Соль, перец, приправы по вкусу. У меня соль и пажитник. Смешать все ингредиенты и в прохладу на 1час. 9. Посыпка в моей тарелке - семена тыквы, кунжут белый и черный. 10. Отварные яйца для белкового гарнира. Можно малосольную красную рыбу без консервантов или отварную куриную грудку. Приятного аппетита!