Exquisito Relleno Blanco

Únete a este canal para acceder a sus beneficios:    / @cocinandoconbetyymaky.   Relleno blanco Ingredientes 1 pollo de 2 ½ kg 2 tomates 1 chile x´catic 1 chile dulce ½ cebolla 1 poco de yerbabuena 2 cubitos de caldo de pollo Un poco de achiote 7 aceitunas 25 alcaparras 12 huevos Recado para relleno blanco 127 pasitas 60 gramos de harina ½ kg de puerco molido 3 cucharadas de manteca Sal Para que el pollo se cocine bien utilicen un recipiente más reducido y que quede cubierto completamente de agua, así evitara darle vueltas, que se rompa o que sufra algún accidente al estar manipulándolo