Delicioso bolo de café e mel com cobertura de chocolate! - Mulheres (07/08/2025)

Bolo de café com mel e cobertura de chocolate da chef Andreia Gazoli (@chefandreiagazoli), a união perfeita entre sabor intenso e doçura na medida certa! Um pedaço desse bolo e o seu dia fica mais especial. 🍫✨ #GazetaMulheres #ReceitaTvGazeta Ingredientes da massa 3 ovos 3 colheres de café solúvel 1 xícara de água morna 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 1/3 de xícara de óleo 1 xícara de açúcar 1/2 xícara de mel 1 colher (sopa) de fermento em pó Ingredientes para a cobertura de chocolate 200 g de chocolate 100 g de leite condensado 1 colher (sopa) de mel Modo de preparo Em uma tigela grande, bata os ovos com um fouet até ficarem bem misturados. Acrescente o açúcar, o óleo e o mel, mexendo bem para incorporar. Adicione o café já dissolvido na água morna e misture novamente. Peneire a farinha de trigo junto com o chocolate em pó e vá adicionando aos poucos na mistura líquida, mexendo delicadamente até que a massa fique homogênea. Por último, acrescente o fermento em pó e envolva sem bater. Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180 °C até que o bolo esteja dourado e firme ao toque (aproximadamente 35 a 40 minutos). Cobertura Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas, acrescente o leite condensado e o mel, misturando bem até formar um creme liso e brilhante, tipo ganache. Cubra o bolo Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook -   / gazetamulheres   Twitter -   / gazetamulheres   Instagram -   / gazetamulheres