Всегда обжаривайте устрицы. Я расскажу вам рецепт вкуснейшего острого рагу из устриц от Дэбакчипа!

#Суп из морских водорослей и устриц Ингредиенты: морские водоросли (один кусок), 200 г устриц, 1 лист ламинарии Приправа: 0,5 ст. л. измельченного чеснока, 1 ст. л. кунжутного масла, 1 ст. л. соевого соуса, 1 ст. л. жидкости из тунца, 0,5 ст. л. муки из клейкого риса Способ чистки морских водорослей 1. Добавьте 1 ст. л. морской соли в воду так, чтобы она покрывала водоросли, и замачивайте 10 минут. 2. Промойте ещё 2-3 раза в чистой воде. Способ чистки устриц 1. Добавьте 1 ст. л. морской соли в воду так, чтобы она покрывала устрицы, и аккуратно промойте. 2. Промойте ещё 2-3 раза в чистой воде. Бульон 1. Вскипятите 1,5 л воды и 1 большой лист ламинарии в течение 5 минут, затем выньте ламинарию и приготовьте бульон. Приготовление 1. В сковороде на медленном огне разогрейте 1 ст. л. кунжутного масла, добавьте устрицы и обжарьте до разбухания. Выньте устрицы. 2. Обжаривайте мэсэнги на сковороде 1-2 минуты. 3. Добавьте мэсэнги и 0,5 столовой ложки измельчённого чеснока в приготовленный бульон и тушите 5 минут. 4. Добавьте 2 столовые ложки соевого соуса, устрицы, отвар из клейкого риса (0,5 столовой ложки муки из клейкого риса + холодная вода) и 1 столовую ложку жидкости из тунца и тушите ещё 5 минут. Приятного аппетита! ⭐️Присоединяйтесь к нам (спасибо за поддержку!)    / @비룡의레시피이야기   1 стакан = бумажный стаканчик объёмом 180 мл. 1 столовая ложка = одна взрослая ложка. 1 чайная ложка = 1/2 взрослой ложки. Спасибо за просмотр сегодняшнего видео. Ваши подписки, лайки и комментарии очень помогают каналу!