Никогда не добавляйте соевый соус! Устричный суп «Дэбакчип» готовится без соевого соуса, поэтому ...
요리왕비룡 셰프TV
0:00 / 0:00
Никогда не добавляйте соевый соус! Устричный суп «Дэбакчип» готовится без соевого соуса, поэтому ...
113 955 просмотров · 3 г. назад
요리왕비룡 셰프TV
2,13 млн подписчиков
113 955 просмотров · 3 г. назад
#Устричный суп
Ингредиенты: 200 г устриц, 200 г редиса, 5 листьев капусты, 1 зубчик чеснока
Приправа: 1 л воды, 1 ст. л. солёных креветок, 0,5 ст. л. морской соли, 1 перец чхонъян
1. В миске слегка растворите 3 стакана воды и 1 ст. л. морской соли. Добавьте устрицы и аккуратно разотрите их. Промойте. (Повторите 2-3 раза, пока вода не станет прозрачной.)
2. Пока устрицы стекают в дуршлаг, нарежьте редис, капусту, 1 зубчик чеснока и тонкими ломтиками перец чхонъян.
3. В кастрюле налейте 1 л воды, добавьте редис, капусту и доведите до кипения.
4. Когда редис приготовится, приправьте его устрицами, 1 зубчиком чеснока, 1 ст. л. солёных креветок и 1/2 ст. л. морской соли.
5. Когда устрицы приготовятся, выключите огонь и добавьте перец Чхоньян. Приятного аппетита!
⭐️ Присоединяйтесь к нам (спасибо за поддержку!)
/ @비룡의레시피이야기
1 стакан = бумажный стаканчик объёмом 180 мл.
1 ст. л. = одна взрослая ложка.
1 ст. л. = 1/2 взрослой ложки.
Спасибо за просмотр сегодняшнего видео.
Подписки, лайки и комментарии очень помогают каналу!