Slana torta Trikolore, izvanredno hladno predjelo!

Slana torta Trikolore, izuzetno ukusno hladno predjelo. Bogat fil joj daje taj poseban ukus. ✅ Zapratite kanal za još domaćih recepata:    / @izmoje_kuhinje   Recept dana: Slana torta Trikolore Sastojci: Za korice: 6 jaja 375 ml jogurta 300 ml ulja 210 gr mekog brašna 15 gr praška za pecivo 50 gr seckanog spanaća 3 kašičice soli 1 kašika aleve paprike Za fil: 700 gr sira 200 gr krem sira 180 ml pavlake 300 gr šunke 100 gr kačkavalja Priprema: Sa pripremom krećemo tako što ćemo u posudu za mućenje da ubacimo dva cela jaja. Zatim posudu stavljamo na mikser i jaja penasto umutimo. Kada su se jaja penasto umutila, smanjujemo brzinu na mikseru a potom u posudu dodajemo 125 ml jogurta, odmah zatim 100 ml ulja i jednu kašičicu soli. Sada posudu skidamo sa miksera. U staklenu posudu sa 70 gr brašna dodajemo i 5 gr praška za pecivo a onda ih kašikom dobro promešamo. Potom brašno ubacujemo u posudu sa umućenim sastojcima i žicom ih dobro promešamo. U mokar pleh dimenzija 35 x 25 centimetara na dno postavljamo papir za pečenje. Sada smesu za žutu koricu nalijemo u pleh, a potom je lopaticom ravnomerno rasporedimo. Sada je žuta korica spremna. Pleh stavljamo u već zagrejanu rernu i koricu pečemo na temperature od 180 stepeni sledećih 10 minuta. Dok se žuta korica peče, za to vreme mi ćemo da napravimo crvenu. U posudu za mućenje ubacujemo 2 cela jaja i penasto ih mutimo. U staklenu posudu sa 70 gr brašna dodajemo 5 gr praška za pecivo i kašiku crvene mlevene paprike. Sve to dobro promešamo. U posudu sa jajima dodajemo iste sastojke kao i kod predhodne kore. Posudu skidamo sa miksera a potom u nju ubacujemo brašno sa sastojcima. Sve to dobro promešamo i nalijemo u pleh sa pek papirom. U međuvremenu prva korica je gotova. Pleh vadimo iz rerne i stavljamo ga sa strane da se hladi. Pleh sa drugom koricom stavljamo u rernu i pečemo ga sledećih 10 minuta. I na kraju pravimo i treću, zelenu koricu. Procedura mućenja jaja sa sastojcima je ista. U posudu sa umućenim jajima sa sastojcima sada dodajemo i 50 gr seckanog spanaća. Potom u posudu dodajemo i 70 gr brašna sa 5 gr praška za pecivo. Sve to dobro promešamo a potom smesu nalijemo u pleh sa pek papirom. Crvena, odnosno druga korica je gotova. Pleh vadimo iz rerne i stavljamo ga sa strane da se hladi. Pleh sa trećom, zelenom koricom stavljamo da se peče, takođe 10 minuta na temperaturi od 180 stepeni. Nakon 10 minuta i treća korica je gotova. Vadimo je iz rerne i stavljamo pored da se ohladi. Sada imamo sve tri korice spremne za filovanje. Dok se korice hlade, za to vreme mi ćemo da pripremimo ukusan fil. Prvo viljuškom izmrvimo oko 700 gr sira. Stavljamo ga u veću posudu. Zatim dodajemo 200 gr krem sira a odmah zatim i 180 ml kisele pavlake. Sada sve sastojke kašikom dobro promešamo. Kada smo sastojke dobro promešali, sada smesu delimo na 2 jednaka dela. Jedan deo prebacujemo u manju posudu a drugi ostavljamo u veću. Na dasci za sečenje stavljamo oko 300 gr šunke i seckamo je na male kockice. Potom je ubacujemo u veću posudu. Sada sve to dobro sjedinimo mešanjem. U međuvremenu korice su se ohladile. Okrećemo je naopako i sa nje skidamo papir. Crvenu koricu postavljamo u pleh u kome ćemo da formiramo fenomenalnu slanu tortu. Smesu iz veće posude delimo na dva jednaka dela, a potom jedan deo stavljamo preko crvene korice i razvlačimo ga ravnomerno. Okrećemo drugu koricu i sa nje skidamo papir takođe. Stavljamo je preko prve, crvene filovane korice. Preostalim delom fila sada ravnomerno premazujemo drugu, odnosno žutu koricu. I na kraju, postavljamo i treću, zelenu koricu. Preko površine ravnomerno je premažemo preostalim filom iz manje posude. Kao završni sloj, površinu ove neverovatno ukusne slane torte posipamo rendanim kačkavaljem. Chapters: 00:00 Uvod 00:33 Pravljenje prve korice 01:59 Pravljenje druge korice 03:04 Pravljenje treće korice 04:12 Pravljenje fila 05:27 Filovanje prve kore 06:02 Filovanje druge kore 06:33 Filovanje treće kore 06:57 Rendanje kačkavalja 07:19 Sečenje i serviranje Nadam se da ste uživali gledajući ovaj video. Do sledećeg susreta. Veliki pozdrav i prijatno! #sunka #sir #spanac #recepti #jaja #domacahrana #kuhinja #pavlaka #foodcast #ukusno #kackavalj #recept #brzirucak #testo #domace #kremsir