یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌هاست / طرز تهیه ترشی لیمو فلفلی و لیمو شکری / آموزش حرفه‌ای آشپزی

یکی از خوشمزه‌ترین ترشی‌هاست / طرز تهیه ترشی لیمو فلفلی و لیمو شکری / آموزش حرفه‌ای آشپزی سلام دوستان عزیزم امیدوارم حالتون خوب باشه ❤️❤️ دوستان الان دیگه فصل سرما تو راه هست و لیمو ترش پر از خواص و ویتامین c هست که برای بدن خیلی مفیده و باعث میشه بدن در برابر بیماریها مقاوم باشه ، امروز من براتون با لیمو ترش یه ترشی خوشمزه مخصوص فصل درست کردم و در کنارش لیمو شکری هم درست کردم و آبلیمو هم گرفتم . دستور ترشی لیمو ترش فلفلی : لیموها را بشویید و خوب خشک کنید . بعد سر و ته لیموها را بزنید و حلقه حلقه کنید و هسته آن را جدا کنید ، لیموهای حلقه شده را در شیشه خشک بریزید و لابه‌لای لیموها را نمک و فلفل قرمز بریزید و در آخر یک سوم شیشه را آبلیموی تازه بریزید و درب شیشه را محکم ببندید و به مدت سه روز پشت پنجره آشپزخانه در نور آفتاب بگذارید و گاهی شیشه را تکان دهید که همه مواد با هم مخلوط شود . بعد از سه روز در یخچال نگهداری کنید و بعد از دو هفته ترشی لیمو شما آماده است . نوش جان . مواد لازم برای ترشی لیمو : لیمو ترش یک کیلو نمک پنجاه گرم فلفل قرمز دو قاشق چایخوری آبلیمو تازه یک سوم شیشه . . . . طرز تهیه معجون لیمو شکری : سرو ته لیموها را بزنید و لیمو ها را حلقه حلقه کنید و داخل شیشه خشک بریزید ولابه‌لای لیموها را پر از شکر کنید و در آخر درب شیشه را ببندید و برای سه روز پشت پنجره آشپز خانه در آفتاب قرار دهید و بعد داخل یخچال بگذارید . بعد از دو هفته معجون لیمو شکری شما آماده است . با چای میتوانید نوش جان کنید و از شربت آن برای شربت میتوانید استفاده کنید . هم ویتامین c دارد و هم خواص دارویی . میتوانید مخلوطی از شکر و عسل لابه‌لای لیموها بریزید . نوش جان . مواد لازم برای لیمو شکری لیمو یک کیلوگرم شکر یک کیلوگرم #ترشی_لیمو #ترشیجات #آشپزي_ايراني