ต้มแซ่บเนื้อน่องลาย ทำง่ายอร่อยหอมพริกคั่ว Thai Hot and Sour Beef Soup

ต้มแซ่บเนื้อน่องลาย สูตรง่ายๆของโจ๊กเพื่อนๆทำได้แน่นอนลองชมกันดูครับ ส่วนผสม เนื้อน่องลาย 500 กรัม ข่า 6 ชิ้น ตะไคร้ 2 ต้น หอมแดง 2 หัว ใบมะกรูด 5 ใบ พริกแห้ง 1 ถ้วย ผักชีฝรั่ง 3 ใบ น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ ½ ช้อนชา น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล ½ ช้อนชา Ingredients 500g Beef shank 6pcs Galanga 2 Lemon Grass 2 Shallot 5 Kaffir Lime Leaves 1Cup Dried chillies 3 Culantro 2tbsp Tamarind sauce 1tbsp Fish sauce ½ tsp Salt 2tbsp Lime Juice ½ tsp Sugar #Cooking #Thaifood #Recipe #ทำอาหาร #สูตรอาหาร ขอบคุณครับ