QUEIJOS DE LEITE CRU - CUIDADOS E DICAS - AULA 5 DO MÓDULO 1

AULA 5 DO MÓDULO 1 - QUEIJOS DE LEITE CRU - CUIDADOS E DICAS Clique em CC para ativar as legendas. Matricule-se nos cursos presenciais ► https://www.cursodequeijo.com.br/ A fabricação de um queijo de leite cru requer muito cuidado e atenção. Neste vídeo, você confere as vantagens e desvantagens, além de dicas para obter um produto seguro. *************** Kit teste Alizarol ► https://www.ricanata.com.br/kit-teste... Kit acidímetro Dornic ► https://www.ricanata.com.br/kit-de-te... Fermento bioprotetor ► https://www.ricanata.com.br/bioprotet... *************** https://www.ricanata.com.br Instagram ►   / rica_nata   Facebook ►   / ricanata.ind   Gravado em junho de 2022 no laticínio-escola da Rica Nata, em Piracema (MG). RICA NATA - 2022 - Todos os direitos reservados. Telefone: 037 33341618 037 33341108 Whatsapp: 037 988361618 037 988362336 037 988041106 Índice 00:00 - Introdução ao queijo de leite cru 01:02 - Vantagens e desvantagens do queijo de leite cru 01:40 - Higiene e limpeza em laticínio 02:29 - Testagem do leite para laticínio 04:41 - Agilidade no preparo do queijo de leite cru 05:13 - Fermento Bio Protetor para queijos