Como cuanto cuesta hacer un CHILE EN NOGADA EN CASA ?
Layesikita и La receta de la abuelita
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Como cuanto cuesta hacer un CHILE EN NOGADA EN CASA ?
10 845 просмотров · 2 дня назад
Layesikita и La receta de la abuelita
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🌶️🇲🇽 ¿Cuánto cuesta realmente preparar un CHILE EN NOGADA en casa? 😱💰
Todos los ingredientes anotados aquí abajo
Hoy preparamos esta deliciosa receta mexicana desde cero y, además, vamos a sacar las cuentas para descubrir cuánto cuesta realmente cada chile. 👀
¿Será más barato hacerlo en casa o comprarlo ya preparado? 🤔
👉 Mira el video completo y descubre el costo real.
Para el relleno
1 kg pera $40
1 kg durazno $60
1 kg manzana $35
500 G (1LB) Jitomate $10
2 pz Platano macho $21
2 kg chile poblano $70
1 cebolla $5
1 cabeza de ajo $10
500 g carne de res y cerdo $169
Almendra $80
Biznaga $20
Pasas $10
Pimienta $5
Perejil $ 5
Granada $70
Gas $50
Ingredientes para el capeado
Aceite 1 litro $50
2 kg huevo $80
Harina 500 g
Para la nogada
1 kg de nuez $720
1 litro de leche $20
10 rebanadas de pan blanco $15
4 cds jerez $ 5
Azúcar el gusto $ 5
2 quesos de cabra $120
Canela molida 1 pizca $ 5
Total = 890
Nogada de crema
$ 200 2 litros
$ 180 nuez 250 gramos
$120 2 quesos de cabra
$10 Leche 1500 ml de leche
$ 5 jerez
$ 5 azucar 4 cds
$ 3 canela 1 cta
Total = 533
Capitulos:
00:00 Introducción
00:30 Mercado cosme del razo a comprar los ingredientes
02:25 Probando un espumoso cacao
03:07 Lavando los chiles
03:22 tatamendo y limpiando los poblanos
03:45 Haciendo el relleno de los chiles
08:27 Haciendo la nogada de nuez de Castilla
10:00 Nogada de crema
12:05 Preparando los huevos para capear
15:32 Rellenado los chiles y capeando
18:00 Sirviendo un chile con su nogada y decorandolo