COMO PORCIONAR E CONGELAR MACARRÃO: TRANSFORMEI UM PRATO SIMPLES EM GOURMET PARA O DELIVERY!
Karen - Minha Cozinha Minha Renda
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COMO PORCIONAR E CONGELAR MACARRÃO: TRANSFORMEI UM PRATO SIMPLES EM GOURMET PARA O DELIVERY!
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INGREDIENTES: RENDE 10 PORÇÕES
Massa:
2 Pacotes de Fettucine
Sal
Paprica
200g de alho
óleo
200g de manteiga
Cheiro verde
75g de parmesão
Frango:
1200kg de peito de frango
Sal
Paprica
3 ovos
Alho
200g de farinha de trigo
250g de farinha de milho
100g de parmesão
óleo para fritar
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Hoje tem *prato novo entrando no cardápio do meu delivery de marmitex!* 🍝🍗
Nesse vídeo vou mostrar todo o processo de um prato que pensei especialmente para funcionar bem na rotina do delivery: um **fettuccine temperado na manteiga, alho e parmesão**, acompanhado de **filé de frango empanado em uma crosta de farinha de milho com parmesão**.
E tem um detalhe muito importante: eu queria um prato que pudesse ser **preparado e congelado antecipadamente**, deixando tudo organizado para, na hora do pedido, apenas finalizar e montar o marmitex.
Vou mostrar a preparação, os testes, o congelamento, a finalização e, claro, provar o resultado.
Para quem trabalha com marmitas ou quer começar a vender comida, esse tipo de organização ajuda muito a ter um cardápio diferente sem complicar a produção do dia a dia.
💛 Aqui eu compartilho a realidade do meu delivery, receitas, produção, congelamento, cardápio e tudo que aprendo trabalhando com comida.
Se você gostou dessa ideia, deixe seu like e me conte nos comentários: *você colocaria esse prato no seu cardápio?*
#Marmitex #DeliveryDeComida #ComidaParaVender #Cardápio #MarmitasParaVender
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