RESEP TUMIS TEMPE KACANG PANJANG ! 10 Menit Jadi Lauk Nikmat
keyla dafa86
0:00 / 0:00
RESEP TUMIS TEMPE KACANG PANJANG ! 10 Menit Jadi Lauk Nikmat
944 просмотра · 4 недели назад
keyla dafa86
346 подписчиков
944 просмотра · 4 недели назад
RESEP TUMIS TEMPE KACANG PANJANG | 10 Menit Jadi Lauk Nikmat
Halo teman-teman keyla dafa86
Bingung masak lauk yang cepet dan murah? Bikin Tumis Tempe Kacang Panjang aja!
Ini menu sejuta umat. Tempenya gurih, kacang panjangnya masih kriuk, bumbunya pedes dan meresap. Modal cuma 15rb udah bisa buat 1 keluarga. Cocok banget buat bekal, sarapan, atau lauk makan siang.
Di video ini aku kasih tau tips biar kacang panjangnya tetap hijau dan gak lembek, plus tempenya gurih sampai ke dalam ya.
BAHAN-BAHAN:
Tempe 1 papan, potong kotak
Kacang panjang 1 ikat, potong 3cm
Bawang merah 5 siung
Bawang putih 3 siung
Cabe merah 4 buah
Cabe rawit 4 buah
Lengkuas 1 cm, geprek
Daun salam 2 lembar
Garam, gula, kaldu bubuk, merica secukupnya
Kecap manis 2 sdm opsional
Minyak untuk menumis
CARA MEMBUAT:
1. *Goreng tempe*: Goreng tempe setengah garing biar gak hancur pas ditumis. Angkat, sisihkan.
2. *Tumis bumbu*: Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, lengkuas, salam sampai harum.
3. *Masukkan kacang*: Masukkan kacang panjang. Tumis pakai api besar sebentar biar tetap hijau dan kriuk.
4. *Finishing*: Masukkan tempe, kecap, garam, gula, kaldu. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap disajikan!
TIPS PENTING:
1. Tempe digoreng dulu biar teksturnya kokoh dan gak hancur.
2. Tumis kacang panjang jangan kelamaan biar tetap kriuk dan warnanya cantik.
3. Api besar di awal biar bumbunya wangi.
Paling enak dimakan sama nasi anget + telur dadar
Kalian tim tumis tempe pake kecap atau tanpa kecap? Komen di bawah ya
Jangan lupa LIKE COMMENT dan SUBSCRIBE channel keyla dafa86 biar gak ketinggalan resep masakan rumahan simple & hemat lainnya
#tumistempekacangpanjang #tumistempe #resepsimple #menuhemat #laukrumahan #keyladafa86