Podcast TdeE EP 13 - El mundo de las COMPETENCIAS de BARISMO

¿Qué se necesita para competir como barista… y ganar? Las competencias no son un juego: son técnica, precisión, nervio y entrega total al café. ☕🔥 En este episodio del podcast de Taller de Espresso, lo platicamos con dos voces que lo viven desde dentro: Gilberto Pérez, socio fundador, y Javier Gamboa, barista campeón y tostador de la casa. Entre anécdotas, aprendizajes y verdades crudas, nos comparten cómo se prepara un barista de alto nivel y qué impacto real tienen las competencias en su carrera. Si alguna vez pensaste en competir o simplemente quieres entender cómo se forjan los mejores este episodio es para ti. 📲 WhatsApp: +52 33 3174 6315 📘 Facebook: TallerEspresso 📸 Instagram: @tallerdeespresso 🎥 TikTok: @tallerdeespressomx 🌐 www.tallerdeespresso.com