【茶餐廳系列之二】美國有個富家子有哈佛唔讀走去賣冰，仲攪到坐過三次監！檸檬茶係源自俄羅斯這個戰鬥民族？關於凍檸茶的二三事，記住留意喇！#細味香港 #茶餐廳 #凍檸茶 #粵語 #繁體中文

冰室點解會變咗做茶餐廳？原來就係咁簡單⋯⋯ 00:00 引言 00:29 古人如何飲冰 01:16 輟學天才Frederic Tudor的故事 03:21 賣冰到香港 04:12 香港自家製冰 04:33 香港何時開始飲冰 05:40 檸檬茶從何而來 07:13 港式凍檸茶的特色 其他有趣的香港舊事： 【茶餐廳系列之一】一個葡萄牙媳婦弄到整個英國貴族都愛上喝茶？英國人一日可以飲七杯茶！無論是英式還是港式，一杯奶茶由奶到茶到個杯都是一場學問，一切關於港式奶茶的背景與趣事，一一跟你細說～    • 【茶餐廳系列之一】一個葡萄牙媳婦弄到整個英國貴族都愛上喝茶？英國人一日可以飲七杯茶！...   【茶餐廳系列之三】去茶餐廳食飯必飲的港式紅白湯百年身世大揭秘，原來這碗湯在歷史上竟是配角？餐包才是主角！以前啲人用餐包當餐盤？ 今次介紹茶餐廳最常見的餐湯來歷。還有極其罕有的綠蠵龜湯，以及專給買辦喝的金必多湯！ #細味香港 #茶餐廳 #紅湯白湯 #羅宋湯 #忌廉湯 #豉油西餐 #餐湯 #餐包 #餐湯餐包 #香港茶餐廳 #茶餐廳特色 消失了的中環鐘樓與噴泉｜畢打街鐘樓｜顛地噴泉    • 消失了的中環鐘樓與噴泉｜畢打街鐘樓｜顛地噴泉｜Pedder Street Clock...   沙田都有一個島！？島上仲有間客棧，以及簡單說一說沙田的發展歷史。    • 沙田都有一個島！？島上仲有間客棧，同埋沙田第一間警署！#細味香港 #昔日沙田   彌敦道原來係無1-18號！The Story of Nathan Road 一百年來彌敦道由沙灘茅屋到歐陸建築，再有前衛的飛碟形商場，彌敦道真係一個說不完的故事！    • 【尖沙咀系列之三 】彌敦道原來係無1-18號！一百年來彌敦道由沙灘茅屋到歐陸建築，再...   19世紀香港鑄幣局 - 是當代的高科技設施，可惜在香港蝕到要賣盤，但去到大阪竟然可以促進到日本當代的科技發展？    • 19世紀香港鑄幣局 -在香港蝕到要賣盤，但去到大阪竟然可以促進到日本當代的科技發展？...   屎都有人搶？160年前，喺香港開公廁賺錢過租樓俾人、有碼頭係專運糞便，海盜仲會搶屎！有人既遺囑，仲會留間公廁俾個仔？香港早年既廁文化    • 開公廁賺錢過收租？有碼頭係專運糞便，海盜仲會搶屎？有人既遺囑，仲會留間公廁俾個仔？香...   最早飾演衛斯理的並非香港人！除了熟悉的許冠傑羅嘉良之外，陶大宇、吳奇隆也扮演過這位受過嚴格的中國武術訓練、精通世界各地方言的八卦人士。你又最喜歡哪一位？    • 最早飾演衛斯理的並非香港人！除了熟悉的許冠傑羅嘉良之外，陶大宇、吳奇隆也扮演過這位受...   #舊香港 #昔日香港 #懷舊香港