La MIA panzanella 🍅🍞 integrale e vegana!

anche oggi.. nella mia cucina vegetariana e vegana, non si accendono i fornelli. ed ecco questa ricetta fredda e senza cottura fatta in cinque minuti e totalmente vegana 300 gr di pane integrale 250 ml d'acqua 3 cucchiai di aceto di mele o di vino bianco un gambo di sedano pomodori, feta ( io quella vegana) , olive, olio evo e sale .. il tutto quanto basta! una cipolla media