Я не покупаю хлеб уже год! Просто смешиваю нут и красную фасоль! Высокобелковый хлеб
Ella's healthy recipes
0:00 / 0:00
Я не покупаю хлеб уже год! Просто смешиваю нут и красную фасоль! Высокобелковый хлеб
543 686 просмотров · 2 месяца назад
Ella's healthy recipes
176 тыс. подписчиков
543 686 просмотров · 2 месяца назад
Ищете здоровую, безглютеновую и высокобелковую альтернативу магазинному хлебу? В этом видео я покажу вам, как приготовить идеальный домашний хлеб, используя только нут и красную фасоль! Никакой муки, никаких дрожжей и абсолютно никакого замешивания не требуется. Безглютеновый, безмучный и высокобелковый хлеб.
Этот простой и вкусный рецепт хлеба из чечевицы и фасоли идеально подходит для тех, кто хочет питаться более здоровой пищей. Он богат растительным белком, клетчаткой и обладает невероятным вкусом. Как только вы попробуете этот простой способ выпечки, вы больше никогда не будете покупать хлеб в супермаркете!
0:01-6:21 Хлеб из нута и фасоли
Ингредиенты:
Замочите 200 грамм красной фасоли на ночь и варите 10–15 минут.
50 мл холодной воды.
Замочите 100 грамм нута на ночь.
30 мл воды.
Щепотка соли.
Нейтрализуйте половину чайной ложки пищевой соды уксусом.
2 столовые ложки псиллиума.
80 г льняного семени.
Выпекайте 1 час при 170°C/340℉.
1 авокадо.
Ломтик лимона и соль по вкусу.
50–70 г сыра фета.
6:22-12:18 Хлеб из чечевицы
Ингредиенты:
Замочите 200 грамм чечевицы на ночь.
100 мл воды (около 1/2 стакана).
Активируйте 1/2 чайной ложки пищевой соды уксусом.
Щепотка соли.
4 столовые ложки льняного семени.
2 столовые ложки шелухи псиллиума.
Дайте тесту отдохнуть 15 минут.
Сформируйте буханку влажными руками и посыпьте семенами.
Выпекайте 45 минут при 180°C/360°F.
1 авокадо
100 г моцареллы
Щепотка соли
Ломтик лимона