В этом английском ресторане с 2 звездами Мишлен готовят ЛУЧШЕЕ карри в мире

Наше самое первое видео! Загляните внутрь Opheem, единственного в Бирмингеме ресторана с двумя звездами Мишлен, которым руководит шеф-повар и владелец Актар Ислам. В этом эпизоде ​​Food Unfiltered я загляну за кулисы, чтобы увидеть, как он сочетает традиции, огонь и бесстрашную креативность, чтобы переосмыслить индийскую кухню на самом высоком уровне. Сырая, нефильтрованная и непохожая ни на что, что вы видели раньше, это индийская еда без границ.