毎週作りたくなる|豚こまで作る肉じゃが。こういうのでいいんだよ
ポテヒロの楽メシ
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毎週作りたくなる|豚こまで作る肉じゃが。こういうのでいいんだよ
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ポテヒロの楽メシ
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• 豚こまと長ねぎ|週一じゃ足りない甘辛ねぎ豚。豚こまは塊のまま焼く
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【材料 2〜3人分】
【豚こま】
・豚こま 150g
・みりん 大さじ1
・塩 少々
・片栗粉 大さじ1
【野菜】
・じゃが芋 3個(450g)
・玉ねぎ 1個(200g)
・人参 1/2個(100g)
・生姜 5g
【煮汁】
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ3
・かつお節 1パック(2g)
・水 300g
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※資格
・中国料理専門調理師・調理技能士
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