Домашний сыр Камбозола / Сыр Кам Блю

Link APP in italiano: Formaggio fatto in casa: https://play.google.com/store/apps/de... Per ogni applicazione, sul canale YouTube c’e’ un video in cui viene spiegata Link APP in English: Cheese homemade: https://play.google.com/store/apps/de... For each APP, there is a video on the YouTube channel in which it is explained Gruppo Facebook Formaggi fatti in casa - Ricette ben fatte e scambio opinioni:   / 493134449246591   NON COPIARE QUESTO VIDEO PER PUBBLICARLO SU UN ALTRO CANALE YOUTUBE PER RISPETTO DEL LAVORO DA ME SVOLTO! Bilancia di precisione / Precision balance: https://amzn.to/3ouQSVT Termometro / Thermometer: https://amzn.to/3oZVMgV Igrometro + termometro / Hygrometer + thermometer: https://amzn.to/3by6Oni Formina per formaggio rotonda / Round cheese mold: https://amzn.to/3nODATz Caglio liquido di vitello / Liquid calf rennet: https://amzn.to/3IiFg17 Caglio liquido vegetale / Liquid vegetable rennet: https://amzn.to/3ah7Q6K Cloruro di calcio / Calcium chloride: https://amzn.to/3IjO2fh Colture starter per formaggio / Starter cultures for cheese: https://amzn.to/3AxnUMo Pentola da 5 litri / 5 liter pot: https://amzn.to/3uummi7 Tagliere per formaggio con posate / Cheese board with cutlery: https://amzn.to/3OPx1vU Coltelli per formaggi / Cheese knives: https://amzn.to/3OMJEYF Tagliere di legno / Wooden cutting board: https://amzn.to/3nNEjEw INGREDIENTI Latte vaccino: 3 l Panna 30% di grasso:330 ml (opzionale) Caglio: dose sulla confezione Colture starter per formaggio: dose sulla confezione Penicillium Roqueforti: dose sulla confezione Penicillium Candidum: dose sulla confezione Geotrichum candidum: dose sulla confezione Ricorda di iscriverti al mio canale se ti piacciono le mie ricette : ) Per donazioni su GoFundme: https://gofund.me/52396030 Le donazioni saranno usare per migliorare il canale 😊 E-mail: cookwith.toffee@gmail.com TikTok:   / cookingwithgari   Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?... Instagram:   / garicuisine   #formaggio #gorgonzola #fattoincasa