Омлет с рисом "Омурайсу" Веганская + традиционная, простая японская кухня
Einfach Japanisch
0:00 / 0:00
Омлет с рисом "Омурайсу" Веганская + традиционная, простая японская кухня
38 992 просмотра · 4 года назад
Einfach Japanisch
253 тыс. подписчиков
38 992 просмотра · 4 года назад
Омурайсу - омлет с рисом. Одно из самых известных японских блюд, также известное по различным сериалам, таким как "Полуночная закусочная" (Netflix), манге, аниме или играм, таким как Genshin Impact.
Традиционно омурайсу готовят с яйцом, но здесь я покажу вам свой веганский рецепт, который работает без яйца и на вкус ничуть не хуже. Это быстро, просто и вкусно.
Ингредиенты (на 1 человека), веганская версия:
1/4 луковицы
1/2 моркови
1 порция риса (примерно 150 г в готовом виде)
2 столовые ложки кетчупа
Веганское тесто:
1/2 ч.л. куркумы
1/3-1/4 ч.л. соли Kala Namak (также известной как черная соль)
1 ст. ложка картофельного крахмала
3 ст. л. рисовой муки (не клейкой рисовой муки)
5 ст. л. растительного молока (например, рисового)
Традиционный вариант (отличается только тесто):
2 яйца
1 ч. л. картофельного крахмала
2 ч. л. молока
Приготовление риса без рисоварки: • Reis kochen ohne Reiskocher, kurz erklärt ...
Подпишитесь здесь, чтобы получить больше японских видео:
http://www.youtube.com/c/einfachjapan...
Hallman / Fortune of Hearts / courtesy of www.epidemicsound.com
Megan Wofford / Inspiration / courtesy of www.epidemicsound.com
Ch@ntarelle / Pomme / courtesy of www.epidemicsound.com
waykap / We Come Alive / courtesy of www.epidemicsound.com