EP. 1 최고의 짜파게티 레시피

농심 '짜파게티 요리사 대회' 1위 레시피 '감바스 짜파게티'를 남편이 직접 끓여봤습니다. 농심이 이 레시피로 신제품까지 낸다길래, 집에서 먼저 슬쩍.. [재료] 1인분 짜파게티 : 1봉 냉동 새우 : 4마리 마늘 4쪽 : (반은 편 썰고, 반은 다지기) 올리브유 : 1~1.5큰술 페페론치노 : (취향껏) 면수 1국자 [만드는 법] 1. 마늘은 반은 얇게 편 썰고, 반은 다진다. 2. 팬에 올리브유를 두르고 약불에서 편마늘 → 다진 마늘 순서로 볶는다. 타지 않게 계속 젓기. 3. 마늘 향이 올라오면 새우를 넣고 앞뒤로 익힌다. 주황색이 되면 거의 다 된 것. 4. 페페론치노를 뿌린다. 매운 게 좋으면 더. 5. 냄비에 물을 끓여 건더기 스프와 면을 넣고 삶는다. 면이 뭉치지 않게 풀어주기. 6. 팬에 면수 한 국자를 넣는다. 면수가 있어야 소스가 면에 잘 붙는다. 7. 삶은 면을 건져 팬에 옮기고 새우와 섞는다. 8. 짜장 분말 스프와 조미유를 넣고 소스가 고르게 입혀질 때까지 볶는다. 9. 접시에 면을 담고 새우를 올리면 끝.