Как приготовить рождественскую ветчину по-простому (С КОЛОЙ!?) — СЕКРЕТ приготовления рождественс...

Ничто так не символизирует рождественский ужин, как огромный кусок ветчины. Этот простой рецепт рождественской ветчины с колой станет идеальным украшением вашего стола и идеальным рецептом для рождественского семейного ужина. Раскройте вместе со мной секрет вкуснейшей рождественской ветчины, и я поделюсь с вами несколькими простыми советами, которые помогут вывести ваш рождественский ужин на новый уровень. #рождественскийрецепт #ветчина #рождество 🎥 Моё оборудование для съёмки: ➤ Основная камера (полнокадровая): https://amzn.to/3KYXDIV ➤ Универсальный объектив (полнокадровая): https://amzn.to/3JSQ0mc ➤ Широкоугольный объектив (полнокадровая): https://amzn.to/3MhdL9c ➤ Дополнительная камера (APSC): https://amzn.to/3L2sowC ➤ Объектив для съёмки при слабом освещении и с эффектом боке (APSC): https://amzn.to/3K6rBtC ➤ Камера для видеоблогов: https://amzn.to/3uXJaHG ➤ Аудиоинтерфейс Sony, который подключает мой студийный микрофон напрямую к камере (поэтому синхронизация на этапе постобработки не требуется): https://amzn.to/3JT5UwZ ➤ Студийный микрофон: https://amzn.to/3Ab9hLE ➤ Rodecaster Pro (для записи закадрового голоса с помощью Rode Podmic): https://amzn.to/3xLDR05 ➤ Микрофон для видеоблогов: https://amzn.to/37rm1ET ➤ Штатив для помещений: https://amzn.to/3EsBHnj ➤ Штатив для видеоблогов: https://amzn.to/39mpCjJ ➤ Студийный свет: https://amzn.to/36yKDuQ ➤ Студийный софтбокс: https://amzn.to/3KYQ19x ➤ SSD: https://amzn.to/394Nqge ➤ Карта памяти SD: https://amzn.to/3k0lagI Подписывайтесь на меня в социальных сетях: Instagram:   / ted.teo   Музыка: С Новым годом — Владимир Такинов —   / christmas-background-music   Рождество приближается — MaxKoMusic —   / christmas-is-coming-no-copyright-backgroun...   Как приготовить рождественскую ветчину с Coca-Cola Вам понадобится: 2 кг ветчины из окорока 1 большая бутылка колы 2 апельсина/грейпфрута Гвоздика (3–5 шт. для маринада в коле, больше для украшения ветчины) 2–3 звездочки бадьяна 1–2 палочки корицы Для глазури 2–3 ст. л. сливочного масла 3 ст. л. коричневого сахара 3 ст. л. Мёд 1–2 ст. л. апельсинового мармелада Сок 1–2 апельсинов/грейпфрутов Шаги: Как приготовить рождественскую ветчину с кока-колой 1) Поместите ветчину в большую кастрюлю и залейте колой. 2) Добавьте гвоздику, палочки корицы, бадьян и сок 1–2 апельсинов. 3) Добавьте ещё колы (или воды), чтобы покрыть ветчину как минимум на три четверти. 4) Нагрейте кастрюлю на среднем огне, чтобы слегка поднять температуру. Следите, чтобы маринад с колой не закипел. Удаляйте образующуюся на поверхности пену. 5) Когда содержимое кастрюли закипит, слегка уменьшите огонь, накройте крышкой (но оставьте небольшое отверстие для выхода пара) и варите на медленном огне 2–2,5 часа. После этого выньте ветчину из маринада с колой и оставьте остывать. Маринованный раствор с колой можно выбросить, он нам больше не понадобится. 6) В небольшую кастрюлю добавьте 2–3 столовые ложки сливочного масла и разогрейте на среднем или слабом огне до золотисто-коричневого цвета. Будьте осторожны, чтобы масло не пригорело. Как только масло подрумянится, снимите с огня и добавьте коричневый сахар, мед, апельсиновый мармелад и апельсиновый/грейпфрутовый сок. Разогрейте на слабом огне до однородной массы и снимите с плиты. 7) Когда ветчина остынет, острым ножом удалите с нее кожу и лишний жир. Затем сделайте крестообразные надрезы по всей поверхности ветчины и добавьте гвоздику. 8) С помощью кулинарной кисти смажьте ветчину коричневым сливочным соусом и запекайте в духовке, разогретой до 210 градусов Цельсия (или 410 градусов Фаренгейта). 9) Через 10–15 минут достаньте ветчину из духовки, нанесите ещё один слой глазури и верните её в духовку ещё на 10–15 минут. 10) Ветчина уже готова, поэтому выньте её из духовки. Рекомендую использовать разделочную вилку и нож для нарезки. 11) Приятного аппетита! ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ: Я являюсь участником различных партнёрских программ, таких как, в частности, программа Amazon Services LLC Associates, поэтому ссылки, представленные в этом описании, могут быть партнёрскими. Это означает, что если вы совершите покупку по этим ссылкам, я могу получить небольшую комиссию без дополнительной оплаты с вашей стороны. Спасибо за поддержку меня и канала. Я с нетерпением жду возможности продолжать предоставлять вам лучший бесплатный контент, который я могу создавать.