Panqué de Limón Húmedo y Esponjoso 🍋 | Con Glaseado Cítrico

🍋 ¡Continuamos con la receta número 3 del Maratón de Panqués! Hoy preparamos un panqué de limón húmedo, esponjoso y con un sabor cítrico delicioso, terminado con un glaseado sencillo que le queda espectacular. INGREDIENTES DEL PANQUÉ: • 250 g de harina de trigo todo uso • 7 g de polvo para hornear • 3 g de sal fina • 165 g de azúcar • Ralladura fina de 3 limones • 110 g de mantequilla sin sal, suave • 35 g de aceite neutro • 150 g de huevo (3 huevos medianos) • 120 g de yogur griego natural • 30 g de jugo de limón • 3 g de vainilla INGREDIENTES DEL GLASEADO: • 70 g de azúcar glas • 14–18 g de jugo de limón • Pizca de sal Molde: 23 × 13 cm Horneado: 170 °C durante 50–60 minutos. Suscríbete a Chef Pineda para no perderte las siguientes recetas del Maratón de Panqués. Así sí… como Dios manda. Hazle caso al antojo… ¡cocínalo! #PanquéDeLimón #Repostería #ChefPineda