Шницели из цветной капусты, от которых невозможно оторваться! Так вкусно, что я готовлю их почти каж

Котлеты из цветной капусты, от которых невозможно оторваться! Это так вкусно, что я готовлю их почти каждую неделю! У вас дома есть цветная капуста? Тогда обязательно попробуйте этот простой рецепт! Из натёртой цветной капусты, сыра и нескольких других ингредиентов мы приготовим аппетитные котлеты с золотистой корочкой. Они сытные, простые в приготовлении и отлично подойдут для быстрого обеда, лёгкого ужина или в качестве гарнира. Простой рецепт для всей семьи! Ингредиенты для котлет из цветной капусты: • Цветная капуста • 2 ст. л. воды • 4 яйца • Петрушка • 50 г пармезана • 1 зубчик чеснока • 100 г сыра • Лук • Растительное масло • Соль • 1 ч. л. сахара • 3 ст. л. миндальной муки • Чёрный перец • Паприка 🥣 Для соуса: • 3 ст. л. йогурта • 2 ст. л. сливочного сыра • Укроп • 1 зубчик чеснока • Чёрный перец • Соль 👩🍳 Приготовление котлет из цветной капусты: Нарежьте цветную капусту небольшими кусочками, добавьте немного воды, накройте крышкой и варите на слабом огне около 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг. Отдельно сварите яйца, натрите их и смешайте с цветной капустой. Добавьте петрушку, пармезан, сыр, чеснок и обжаренный лук. Приправьте солью, чёрным перцем и паприкой. Добавьте миндальную муку и хорошо перемешайте. Сформируйте небольшие котлетки и обжарьте их с обеих сторон до золотистой корочки на растительном масле. Для соуса смешайте йогурт, сливочный сыр, укроп, чеснок, соль и чёрный перец. Подавайте горячие котлетки с нежным чесночным соусом. Очень вкусно! 🥦🧀 👍 Если вам понравился рецепт, поставьте лайк, подпишитесь на наш канал и нажмите на колокольчик 🔔, чтобы не пропустить новые простые и вкусные рецепты!