Käse und Spinat ergeben fantastische Spinatrollen

Lerne wie man super leckere und einfach zuzubereitende Spinatrollen macht. Insgesamt brauchst du nur 10 Minuten Zeit für die Zubereitung. Super einfach, Super lecker, Super schnell. Jeder bekommt das Rezept gebacken! Wenn du mir ein Abo oder "Gefällt Mir" da lässt würde ich mich sehr freuen. ☕☕ Du kannst mich mit einem Kaffee unterstützen https://ko-fi.com/derleichtebaecker ☕☕ ❗Bei den folgenden Links handelt es sich um Affiliate-Links. Das bedeutet, dass ich für jeden Einkauf ein bisschen was bekomme ohne das dir dadurch Kosten entstehen. Auf diese weiße kannst du mich unterstützen.❗ 👉 Utensilien: 👈 Küchenwaage https://amzn.to/3rnrent Rost https://amzn.to/3M54O3J Backpapier https://amzn.to/3C3ywSj Rührgerät https://amzn.to/3RvpH9t Schüssel https://amzn.to/3QTR3bb Teigkarte https://amzn.to/3RBjadb Mehlschaufel https://amzn.to/3Eke0zg Pyrex Schüssel https://amzn.to/3M2jK2v Backblech https://amzn.to/3fD6HIG Topflappen https://amzn.to/3yeJvXN Kochlöffel https://amzn.to/3SfVzBl Messer https://amzn.to/3Svtx3z Brotmesser https://amzn.to/3SORvGL Holz Schneidebrett https://amzn.to/3rmUgnc Geschirrtuch https://amzn.to/3yaivJ6 Teigspachtel https://amzn.to/3RuN03k Wasserbad-Schüssel https://amzn.to/3UuHkrq Löffel https://amzn.to/3YkToPe 👉 Zutaten: 👈 230ml Wasser 16g Salz https://amzn.to/3SSgSre 2g Pfeffer https://amzn.to/3Z0rUOF 100g frischer Spinat 200g Crème Fraîche https://amzn.to/3KRYsX9 200g Mozzarella https://amzn.to/3EwxY9C 15g frisch Hefe https://amzn.to/3LZfgtJ oder 5g Trockenhefe https://amzn.to/3rszdQe 350g Weizenmehl Typ 550 https://amzn.to/3SxKavG ⏱️ Backzeit 25 Minuten ⏱️ Zubereitungszeit 10 Minuten Für die Spinatrollen werden zuerst 350g Weizenmehl, 8g Salz, 15g frische Hefe und 230ml Wasser in eine Schüssel gegeben und miteinander verknetet. Den Teig dann abdecken und für 4 Stunden bei Raumtemperatur ruhen lassen. Dann wird die Füllung vorbereitet. Dafür werden 100g Spinat kleingeschnitten und in eine Schüssel zusammen mit den restlichen Zutaten außer dem Käse gegeben. Nun muss alles nur noch ordentlich durchgemischt werden. Mit etwas Mehl auf der Arbeitsfläche und auf dem Teig wird der Teig nun wieder zurückgeknetet und dann in eine flache lange Form gebracht. Dann wird der Länge nach die Füllung auf dem Teig ausgebracht. Zusätzlich auch noch ca. die Hälfte des Mozzarella auf die Füllung geben. Dann kann das ganze Aufgerollt und in ca. 1-2 cm dicke Stücke geschnitten werden. Diese Rollen werden auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech gelegt. Während die Spinatrollen nochmal 25 ruhen den Backofen auf 210°C Ober-/Unterhitze vorheizen und eine hitzefeste Schüssel mit Wasser gefüllt auf den Boden des Backofens stellen um Dampf zu erzeugen. Nach 25 Minuten werden die Spinatrollen mit Käse bestreut und eingeschossen. Nun backen diese für 25 Minuten. Nach 25 Minuten können die Spinatrollen aus dem Backofen geholt und abkühlen gelassen werden. Dann sind die Spinatrollen auch schon fertig! Guten Appetit! Viel Spaß und Erfolg beim selber machen. 👉 Video Equipment: 👈 Hauptkamera https://amzn.to/3SuXcdt Zweitkamera https://amzn.to/3V0Q8XI Stativ https://amzn.to/3C6xMLU Monkey Pod https://amzn.to/3CnhcrF SD Karte https://amzn.to/3Ed3p9E Mikrofone https://amzn.to/3RylMst Softbox Set https://amzn.to/3HozfBa 👉 Editing Hardware: 👈 CPU https://amzn.to/3C5SWKc CPU Kühler https://amzn.to/3RzKeto Grafikkarte https://amzn.to/3yatBxE Mainboard https://amzn.to/3SShNIc Arbeitsspeicher https://amzn.to/3RBmbu1 Wifi Karte https://amzn.to/3SAdy4o Festplatte https://amzn.to/3rsoHYY Gehäuse https://amzn.to/3BZQg0R Gehäuse Lüfter https://amzn.to/3rriJaO Monitor https://amzn.to/3EbXLnW Maus https://amzn.to/3ElkIUk Tastatur https://amzn.to/3EmOfgc 👉 Kapitel: 👈 00:00 Intro 00:16 Hauptteig 01:00 Spinat Füllung 02:12 Zurückkneten & In Form bringen 03:40 Teig Füllen 04:50 Portionieren 05:41 Ofen vorbereiten 06:03 Mit Käse bedecken & einschießen 06:34 Backen 06:43 Öffnen einer Rolle 07:13 Abspann #DerLeichteBäcker #Spinatrollen #Brot #Backen #Brotbacken #Schnell_Lecker_Einfach #Bread #Baking