La pâte feuilletée inversée, de loin la meilleure pâte feuilletée

Aujourd'hui, je vous propose une recette de pâte feuilletée inversée, qui va donner une pâte très croustillante et très légère à votre galette, vos millefeuilles...! J'espère que la recette va vous plaire! Pensez à vous abonner pour faire évoluer ma chaîne ♡ et à liker ma vidéo! Les ingrédients: Pour la pâte feuilletée inversée: LE BEURRE MANIÉ: 180 g de beurre doux 75 g de farine T45 LA DÉTREMPE: 225 g de farine T55 7 g de sel 10 cl d'eau 30 g de beurre doux J'utilise pour mes recettes de la vanille du site https://lecomptoirdetoamasina.fr/fr/​​ Pour toute première commande, bénéficier de 10% de réduction avec le code Margot pâtisse LE MATERIEL: PLAQUE DE CUISSON: https://amzn.to/2R2nUN5 BROSSE: https://amzn.to/2TEvqPM PINCEAU: https://amzn.to/38dQqkD ROULEAU PATISSERIE https://amzn.to/2tt6Wyj De Buyer plaque pâtisserie alu 40X30: https://amzn.to/34Ov4f2 Plaque de cuisson: https://amzn.to/2QjxolU Une maryse De Buyer: https://amzn.to/3hKh3CO PAPIER SULFURISÉ: https://amzn.to/35YIPVH CUL DE POULE EN VERRE: https://amzn.to/2CzFjYN FOUET: https://amzn.to/3dZIS8Q GRILLE DE REFROIDISSEMENT WILTON: https://amzn.to/2VeCDFz Je passe par Igraal quand je commande sur Amazon et sur beaucoup d'autres sites! Si vous voulez récupérer de l'argent grâce à vos achats, je peux vous parrainer: https://fr.igraal.com/?parrain=AG_558... Mail du parrain à inscrire marg.ced@orange.fr BONNE RECETTE! :-) Je vous propose une nouvelle recette tous les mardis à 18h (et parfois plus) N’hésitez pas à vous abonner pour découvrir mes nouvelles recettes! Pour s'abonner et ne manquer aucune vidéo , https://www.youtube.com/channel/UCRwH... et pense à cliquer sur la clochette 🔔 Vous me retrouvez également sur: Facebook ➡️➡️➡️   / quandmargotp.  . Instagram ➡️➡️➡️   / quandmargot.  .