Влогмас день 5: Рождественское печенье!

Рецепт печенья 1 стакан сахара 1 стакан сливочного масла (размягченного) 3 стакана пшеничной муки 2 ч. л. разрыхлителя 1/2 ч. л. соли 1 яйцо 1 ст. л. миндального экстракта 1 ст. л. ванильного экстракта Смешивайте масло и сахар не менее 3 минут. Добавьте экстракты и яйцо. Перемешайте. Добавьте муку, соль и разрыхлитель. Взбивайте до однородности. Выпекайте 6-8 минут при температуре 350 градусов. (Если печенье толстое, возможно, потребуется выпекать немного дольше). Рецепт глазури 5 ст. л. порошка безе 1 ст. л. лимонного экстракта (или ванили, если вы не любите лимон) 110-150 мл теплой воды 2 ст. л. кукурузного сиропа 900 мл сахарной пудры Взбейте порошок безе, экстракт и воду до образования пены. Добавьте сахарную пудру. Взбивайте на средней скорости около 3 минут. Добавьте кукурузный сироп. Взбивайте на высокой скорости 30 секунд. Добавляйте воду до достижения желаемой консистенции. Обычно я добавляю по 1/2 унции за раз, пока не достигну 10 секунд.