Grieß-Kaiserschmarrn cu mere pentru Natalia 🇹🇩❤️0

Ingrediente – Grieß-Kaiserschmarrn (Clătită austriacă pufoasă cu griș) 60 g griș din grâu dur 300 ml lapte 1 baton de scorțișoară 1 cuișor (condiment) 1–2 lingurițe zahăr vanilat natural 80 g făină albă fină (tip 000) 3 gălbenușuri de ou (mărimea M) 3 albușuri de ou (mărimea M) 1 praf de sare 70 g zahăr tos fin 40 g unt