El mercado que olía a vida: así era comprar en los pueblos españoles de los años 60
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El mercado que olía a vida: así era comprar en los pueblos españoles de los años 60
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Antes de que llegara la luz del día, el mercado ya estaba despierto.
El pescadero rompiendo el hielo. La carnicera colgando las piezas en los ganchos. La verdulera apilando los tomates que habían recogido esa misma mañana. Y el olor. Ese olor que no existe en ningún supermercado del mundo y que los que lo conocieron reconocen en cualquier parte cuando por casualidad se cruzan con algo parecido.
El mercado del pueblo en los años 60 no era solo el sitio donde se compraba la comida de la semana. Era el periódico del pueblo. Era el banco del barrio, con su cuaderno de fiado donde todo se apuntaba y todo se pagaba cuando había. Era el lugar donde tu madre sabía antes de llegar a casa que la hija de la señora Concha se había prometido.
Era el corazón del pueblo. Y latía antes de que nadie se lo pidiera.
¿Recuerdas el mercado del pueblo de tu infancia? ¿El nombre de la pescadera, el olor del puesto de la fruta, el sonido del hacha del carnicero?
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