1. SÁNDWICH DE POLLO CON QUESO Y CEBOLLA CARAMELIZADA

  / 21alacarta   --Todas las promociones dentro del programa, son exclusivas para El Salvador-- Audio file(s) provided by http://www.audiomicro.com 1. SÁNDWICH DE POLLO CON QUESO Y CEBOLLA CARAMELIZADA INGREDIENTES Sal y pimienta Aceite de oliva 2 cebollas 1 tomate 3 cdas de vinagre de vino blanco 3 rebanadas de queso blanco 3 rebanadas de queso amarillo 3 cdas de azúcar 2 pechugas de pollo Lechuga (opcional) Perejil (opcional) Pan Hot Dog con Ajonjolí PROCEDIMIENTO Colocar un poco de aceite de oliva en la sartén, poner las pechugas a dorar. Sazonar con sal y pimienta. Picar las dos cebollas en cubitos. Ponerlas en una sartén con aceite. Añadir vinagre y azúcar. Dejar cocinar a fuego medio hasta que la cebolla cambie de color. Añadir un poco de pimienta. Cortar el tomate en gajos y reservar. Retirar el pollo del fuego y cortarlo por mitad y colocarlo en la sartén nuevamente para que se dore la parte de adentro. Cuando esté dorado, cortarlo tipo fajitas. Para armar el sándwich, abrir los panes de Hot Dog Bimbo con ajonjolí y colocar el queso blanco, agregar los trozos de pollo, colocar el queso amarillo, las rebanadas de tomate, sal, la cebolla caramelizada, un poco de perejil picado y colocar la tapa del Hot Dog Bimbo con Ajonjolí. Y listo para servir acompañado de lechuga.