Ինչպե՞ս պատրաստել իսկական հայկական Արիշտա և Զեյթունի աղցան | ՀԱՄԵՂ ԿԻՐԱԿԻ #01

այս թողարկմանը «Քաղցր շաբաթ, Համեղ կիրակի» հաղորդաշարի շրջանակներում Լիկան և շեֆ-խոհարար Դավիթը պատրաստում են հայկական խոհանոցի երկու յուրահատուկ ուտեստ՝ ավանդական Արիշտա՝ տհալով և չորալոլիկով, և Զեյթունցիներին բնորոշ թեթև ու համեղ աղցան։ Իմացեք խոհարարական գաղտնիքներ, ճիշտ կտրատման տեխնիկան և ծանոթացեք ուտեստների պատմությանը։ 🍽️ Այս թողարկմանը պատրաստում ենք. Զեյթունի աղցան. Սև ձիթապտուղ, կեղևազատված լոլիկ, կանաչիներ, այծի պանիր։ Արիշտա. Մատուցվում է տհալով (ղավուրմա), չորալոլիկով և մածունով։ 00:00 - Ողջույն և օրվա մենյուն 01:25 - Զեյթունի աղցանի պատմությունն ու բաղադրիչները 04:45 - Խոհարարական հնարքներ. Ինչպե՞ս արագ կտրատել կանաչին 06:00 - Շեֆ Դավիթի պատմությունը. Ինչու՞ ընտրեց խոհարարությունը 12:15 - "Take It Easy"՝ լանչեր օֆիսային աշխատողների համար 15:45 - Աղցանի պատրաստման ընթացքը 24:00 - Արիշտայի պատմությունը և պատրաստումը 28:20 - Ի՞նչ է Տհալը (Ղավուրմա) և ինչպե՞ս է ստեղծվել 33:15 - Արիշտայի մատուցումը չորալոլիկով 40:00 - Վերջնական ձևավորում և համտես Հետևեք մեզ՝ նոր և համեղ բաղադրատոմսեր բաց չթողնելու համար: #ՀայկականԽոհանոց #Բաղադրատոմս #Արիշտա #ArmenianFood #Arishta #TastySunday #ՔաղցրՇաբաթ #ՀամեղԿիրակի #ՇեֆԽոհարար #Բաղադրատոմսեր #ԶեյթունիԱղցան   / shanttv     / shanttv     / shanttv_official   Shant Digital TV App: 🍏 iOS: https://apple.co/398zQUX 👉 Android: https://bit.ly/30hf29D Բաժանորդագրվել http://bit.ly/3119srd