Перейти к содержимому

Пиво нашей молодости: варим классическое «Жигулевское»

Даниил Перваченко

0:00 / 0:00

Пиво нашей молодости: варим классическое «Жигулевское»

2 747 просмотров · 13 дней назад
Даниил Перваченко
260 тыс. подписчиков
2 747 просмотров · 13 дней назад
Пиво нашей молодости: варим классическое «Жигулевское»    • Пиво нашей молодости: варим классическое «...   В этом видео готовим классическое светлое пиво «Жигулевское» по технологии, максимально приближенной к рецептурам 70–80-х годов. Зерновой набор рассчитан на получение 20–22 литров готового напитка. В комплект входят специально подобранные ингредиенты, позволяющие получить светлое лагерное пиво с мягким солодовым вкусом, умеренной хмелевой горечю и характерной высокой питкостью. Характеристики: • начальная плотность: 1.044–1.046 • экстрактивность начального сусла: 11% • конечная плотность: 1.008–1.010 • содержание алкоголя: 4,3–4,6% • цветность: 8–10 EBC • горечь: 18–22 IBU • объём готового пива: 20–22 литра Рецепт https://craftstore.com.ua/%D1%80%D0%B... В видео подробно показываем процесс приготовления, рассказываем об особенностях рецептуры и проверяем, насколько домашнее «Жигулевское» похоже на легендарное пиво прошлых десятилетий. Зерновой набор «Жигулевское», а также другие наборы и ингредиенты для домашнего пивоварения можно купить на сайте интернет-магазина «Крафтстор»: 👉https://craftstore.com.ua/%D0%BA%D0%B... Подписывайтесь на канал, ставьте лайк и напишите в комментариях, помните ли вы вкус классического «Жигулевского». Только для совершеннолетних. Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью.