99% САМОГОНЩИКОВ ПОРТЯТ БРАГУ! Секрет идеального самогона
Мужское Хобби
0:00 / 0:00
99% САМОГОНЩИКОВ ПОРТЯТ БРАГУ! Секрет идеального самогона
66 773 просмотра · 2 месяца назад
Мужское Хобби
96,6 тыс. подписчиков
66 773 просмотра · 2 месяца назад
Как правильно поставить сахарную брагу и не испортить сырье? Разбираем частые ошибки в самогоноварении: выбор воды, пропорции сахара, температурный режим и работа с турбо-дрожжами.
В этом видео проводим полный технический цикл работы с сахарной брагой. Качественный дистиллят начинается в бродильной емкости. Показываю алгоритм внесения дрожжей, создание условий для стабильного брожения и подробный процесс от постановки браги до первого и второго перегона на 3-дюймовой колонне. Учимся гнать чисто и избегать популярных ошибок.
Дрожжи из видео Хмельной Эксперт Би Турбо 48 - https://ozon.ru/t/ofkHWjw
Рецепт сахарной браги и алгоритм перегона
Ингредиенты:
Вода - обычная водопроводная (при сильном хлорировании дать отстояться; дистиллированная вода не подходит).
Сахар - 6 кг.
Дрожжи (турбо) - 1 пачка (использовать строго по инструкции производителя).
Пошаговый процесс:
Растворить 6 кг сахара в воде.
Внести дрожжи при температуре, строго указанной в инструкции (исключить кипяток и ледяную воду).
Оставить дрожжи намокнуть на 15 минут, перемешать, закрыть крышку и установить гидрозатвор.
Разместить емкость в месте со стабильной температурой (исключить сквозняки, близость к батареям и окнам). Не открывать крышку для проверки процесса.
Дождаться полного окончания брожения (около 3 дней) и осветления браги.
Первый перегон. Режим прямотока (потстилл) на максимальной мощности (4,5 кВт) до 0 в струе. Отобрать первые 50-100 мл стартовых "голов" для минимизации запаха сырца. Опционально: собрать первые 50-100 мл головных фракций и утилизировать.
Второй перегон. Работа на 3-дюймовой ректификационной колонне (насадочная часть 1,4 м) с покапельным отбором голов и получением чистого продукта.
Поддержать канал:
💳 https://www.donationalerts.com/r/mhobby
Полезные ссылки:
🔹 Телеграм канал (делимся рецептами): https://t.me/malehobby
🔹 Группа VK: https://vk.com/semhobby
Таймкоды:
00:00 - Вступление: почему постановка браги важнее аппарата
00:50 - Какая вода нужна для правильного брожения
01:50 - Пропорции сахара: жадность фраера сгубила
03:00 - Внесение турбо-дрожжей по инструкции
03:50 - Главная ошибка новичка: не трогай крышку
04:20 - Идеальное место и стабильная температура брожения
05:15 - Прошло 3 дня: признаки готовой и осветленной браги
06:30 - Сборка аппарата и первый перегон (режим потстилл)
07:40 - Отбор стартовых голов на первом перегоне
08:20 - Второй перегон на 3-дюймовой колонне
09:50 - Финал и подведение итогов
Хэштеги: #самогоноварение #сахарнаябрага #ошибкисамогонщика #турбодрожжи #дистилляция
⚠️ ВНИМАНИЕ: Контент предназначен для лиц старше 18 лет. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
4. Теги (через запятую):